يشتمل على حجر جلخ واحد. تبلغ طاقتها الإنتاجية 35-50 كجم من الطحينة في الساعة. يوجد حجر سحق سمسم بقطر 14 سم. يعمل بالطاقة الكهربائية 220 فولت و 50 هرتز. يمكن أيضًا تصنيعها على شكل 380 فولت 50 هرتز. يوجد رأس تعديل لضبط سماكة وسمك الطحينة.